SAN MARTINO in CANTINA
AZIENDA AGRICOLA FOFFANI- Clauiano (ud)
http://www.foffani.it/
Sabato 14 e Domenica 15 novembre, aperti dalle 10 alle 18 (Antico Cantinone)
Domenica 15.11, su prenotazione, due verticali accompagnate da sfiziosi piattini:
Verticale di Sauvignon '06-'07-'08 (€10-)
Verticale di Merlot '04-'05- Riserva'06 (€14-)
Verticale di Sauvignon + Varticale di Merlot (€20-)
AZIENDA COMELLI PAOLINO s.s.a.
Case Colloredo 8 - Loc. Colloredo di Soffumbergo
33040 FAEDIS Tel. 0432 711226 http://www.comelli.it/
domenica 15 novembre
CANTINA APERTA
Le nostre degustazioni:
Cabernet Sauvignon 2006 abbinato a cotechino e polenta
Ribolla e castagne
La Viarte - via Novacuzzo, 51 - Prepotto (UD)
Sabato 14 novembre 2009 20.00.00
Si inizia sabato 14 novembre - ore 20.00 riscaldando il cuore con qualche prelibatezza all’ora di cena. Una deliziosa proposta a buffet che abbiamo organizzato per Voi assieme alla preziosa collaborazione del ristorante Cjant del Rusignul. La nostra cantina interna romanticamente allestita tra lumi di candela e musica d’atmosfera farà da cornice agli intriganti profumi e sapori di stagione e a una selezione dei nostri vini più importanti. Euro 40 compreso vini. Solo su prenotazione.
Per tutti un piccolo omaggio quale buon auspicio per l’imminente Natale.
Si prosegue domenica 15 novembre dalle 10 alle 18 a porte aperte in barricaia!! Potrete gustare la piacevole atmosfera di assaggi tra barrique e tonneaux, scoprendo qualche piccolo “segreto” sulla tecnica di lavorazione del nostro vino del cuore, il Siùm, di cui Vi faremo assaggiare i chicchi surmaturi dalla vendemmia 2009.
In queste due giornate d’autunno cogliete pure tutti gli spunti che i nostri vini Vi offriranno. Saremo a Vostra completa disposizione per consigliarVi e far si che il Vostro pranzo di Natale abbia l’abbinamento perfetto e le persone a Voi care ricevano una gradita sorpresa sotto l’Albero!!
Per tutti un piccolo omaggio quale buon auspicio per l’imminente Natale.
Si prosegue domenica 15 novembre dalle 10 alle 18 a porte aperte in barricaia!! Potrete gustare la piacevole atmosfera di assaggi tra barrique e tonneaux, scoprendo qualche piccolo “segreto” sulla tecnica di lavorazione del nostro vino del cuore, il Siùm, di cui Vi faremo assaggiare i chicchi surmaturi dalla vendemmia 2009.
In queste due giornate d’autunno cogliete pure tutti gli spunti che i nostri vini Vi offriranno. Saremo a Vostra completa disposizione per consigliarVi e far si che il Vostro pranzo di Natale abbia l’abbinamento perfetto e le persone a Voi care ricevano una gradita sorpresa sotto l’Albero!!
San Martino all'Hosteria dei Golosi di Porcia
... Si narra che in Svezia e in Danimarca è tradizione che, per San Martino, si mangi l'oca........In Germania e in altri paesi la festa di San Martino i bambini si vestono in maschera e fanno un'allegra processione con delle lanterne di carta in Italia non si fanno grandi feste, ma noi dell'Hosteria dei golosi, prendendo spunto da una poesia del carducci..: "La nebbia agl'irti colli piovviginando sale,e sotto il maestraleurla e biancheggia il mar: ma per le vie del borgo dal ribollir de' tiniva l'aspro odor dei vini l'anime a rallegrar.Gira sù ceppi accesilo spiedo scoppiettando; sta il cacciator fischiando su l'uscio a rimirartra le rossastre nubi stormi d'uccelli neri com'esuli pensieri, nel vespero migrar."
Abbiamo pensato di accogliervi con un gran carrello del bollito accompagnato da salse e verdure rigorosamente fatte da noi. Quindi cotechino, gallina, vitello, manzo, testina, lingua, patate e molte altre delizie. Il tutto accompagnato dal buon vino e dal dolce tipico di san Martino ed anche una degustazione di vini novelli.
Il costo della cena è di euro 35
Prenotazioni: Via Marconi, 34 - 33080 - Porcia (Pn). Tel: 0434924164
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