domenica 27 maggio 2012

Uno scatto di simpatia from Parovel! Le Malvasie

Donne del Vino FVG for Parovel!

Storie di vitigni autoctoni: Malvasia, Malvasia, per piccina che tu sia… è così che PAROVEL ha inaugurato il lungo weekend di Cantine Aperte che quest'anno si svolge fino a lunedì 28 maggio.

Malvasia istriana DOC Carso Vinja Barde, annate 2010, 2009, 2008, 2007 una degustazione in 4 annate guidata dall'agronomo ed enologo Claudio Fabbro e approfondita nella parte storica dal giornalista enogastronomico e storico del vino Stefano Cosma.
La serata-aperitivo di Elena Parovel si è così trasformata in una verticalissima di un vitigno principe della viticoltura istro-carsica, raccontato attraverso un viaggio nel tempo, dalle origini storiche agronomiche ed economiche fino agli anni del suo recente successo come vitigno autoctono.

PAROVEL LE MALVASIE
venerdì 25 maggio 2012
www.parovel.com

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