Le Donne del Vino al Friuli Future Forum di Udine

Ernest Bilèr - acqua misteriosa

Si chiama LE DONNE FRIULANE GUARDANO AL FUTURO la serie di incontri organizzati da Intramoenia, associazione interprofessionale per il sostegno, il benessere e lo sviluppo di comunità di giovani, donne e imprese locali.

Iniziati lo scorso 18 maggio presso la sede di Friuli Future Forum a Udine, questa serie di incontri toccano i tanti temi che la donna ancora oggi si trova a dover affrontare nella quotidianità quali il lavoro, il benessere personale e le prospettive future.
A parlarne saranno di volta in volta chiamate le donne (e gli uomini), dietro e davanti la cattedra in un dibattito aperto alle mille sfaccettature del pensare.

I piacevoli incontri saranno allietati dalla presenza dei vini delle Donne del Vino del FVG che hanno accolto l'invito a prendere parte alle serate ed in particolare alla chiusura dei lavori con la presenza della Delegata Regionale Cristiana Cirielli che porterà l'esempio di come la donna si interfaccia in un mondo particolare quale del vino, elemento fondamentale dell'economia regionale.

Scarica l'invito per prendere parte agli incontri!
Le prossime date sono l'1 e l'8 giugno....
La disponibilità dei posti è limitata, si prega di confermare la propria presenza.

Associazione Intramoenia
Tel. 0432 204443
info@intramoenia.net
www.intramoenia.net

Agape di Primavera del Ducato dei Vini Friulani

E’ convocata per venerdì 1 Giugno la DIETA DI PRIMAVERA DEL DUCATO DEI VINI FRIULANI che per la prima volta si terrà nell’edificio cinquecentesco del Castello di Udine situato sulle alture nel centro storico della città. La cerimonia, con inizio alle 18, si terrà nel Salone del Parlamento della Patria e sarà aperta dall’intervento del “Duca Piero I”, al secolo il giornalista Piero Villotta, che assieme alla Corte Ducale, tenute le allocuzioni prolusive e dato fiato alle trombe della fama (chiarine), procederà alla cerimonia di investitura dei nuovi Nobili.
Al termine dell’intronizzazione, alla presenza di autorità, istituzioni e ospiti provenienti da tutta la regione, avrà inizio la fase conviviale della serata con l’agape di rito. Nella Casa della Contadinanza Andrea Cecchini assieme allo Chef Roberto Gruden, delizierà i commensali con un susseguir di portate rigorosamente friulane, abbinate ai vini delle cantine dei Nobili produttori appartenenti al Ducato.

Il brindisi di benvenuto agli ospiti e ai nuovi Nobili, vedrà protagonista PUIATTI con la sua RIBOLLA GIALLA a METODO CLASSICO, l’unica ottenuta esclusivamente da uve autoctone prodotte nella zona dell’Isonzo del Friuli. Mentre il dessert di chiusura sarà mirabilmente enfatizzato dal LINDUL, BIANCO DOLCE della cantina ANTONUTTI.

Una felice occasione che vede protagoniste in tavola due DONNE DEL VINO DEL FVG per condividere assieme un fraterno “gustâ in compagnie”.

Costituito il 19 Ottobre 1972 per iniziativa del Cancelliere Isi Benini assieme a personaggi del calibro di Vittorio Puiatti, Franco Antonutti e molti altri grandi dell’enologia friulana dei tempi, il Ducato dei Vini Friulani si propone di difendere, diffondere e valorizzare l’enogastronomia, la storia e la cultura di questo “ piccolo compendio di universo” così definito da Ippolito Nievo. Sorto per volontà di vignaioli, uomini di cultura, giornalisti, scrittori, cultori della buona tavola e dei buoni vini, il sodalizio preserva e valorizza il vino friulano, il cui prestigio e l’altissima qualità sono riconosciuti in tutto il mondo.

Per maggiori informazioni: www.ducatovinifriulani.it

Uno scatto di simpatia from Parovel! Le Malvasie

Donne del Vino FVG for Parovel!

Storie di vitigni autoctoni: Malvasia, Malvasia, per piccina che tu sia… è così che PAROVEL ha inaugurato il lungo weekend di Cantine Aperte che quest'anno si svolge fino a lunedì 28 maggio.

Malvasia istriana DOC Carso Vinja Barde, annate 2010, 2009, 2008, 2007 una degustazione in 4 annate guidata dall'agronomo ed enologo Claudio Fabbro e approfondita nella parte storica dal giornalista enogastronomico e storico del vino Stefano Cosma.

La serata-aperitivo di Elena Parovel si è così trasformata in una verticalissima di un vitigno principe della viticoltura istro-carsica, raccontato attraverso un viaggio nel tempo, dalle origini storiche agronomiche ed economiche fino agli anni del suo recente successo come vitigno autoctono.

PAROVEL LE MALVASIE
venerdì 25 maggio 2012
www.parovel.com

Fiorirà un giardino - atto secondo

Si farà presto replica a Villa Ottelio del Carvahlo presso l'atelier fiorirà un giardino.
L'appuntamento è per il prossimo 3 giugno con il secondo incontro di Porte Aperte, quest'anno battezzato con l'inaugurazione dei nuovi magazzini in via Galilei.
Dopo la primavera festeggeremo quindi anche l'approssimarsi dell'estate assieme ai vini di Cantarutti, Parovel, Livio Felluga e Villa De Puppi, ma per ora non anticipiamo altro, se non un piccolo assaggio di ciò che è stato....ma tu c'eri?

Sbircia nel programma..... L'evento è esclusivamente per operatori e su invito.

Se vuoi saperne di più su Fiorirà un giardino leggi la presentazione

Ecco come puoi contattare direttamente l'azienda per tutte le informazioni:
Infoline: 0432 602332 oppure info@fioriraungiardino.it

www.fioriraungiardino.it

Care & Share dai Pitars

Il Charitable Trust nato dalla sensibilità di Carol Faison e Noel Harper, sarà ospite dell’azienda vinicola PITARS il prossimo mercoledì 30 Maggio dalle ore 19,00.

In una serata-evento che prevede la visita delle cantine, la presentazione dell’associazione, una cena a buffet ed una ricca e divertente lotteria sarà presentata l'attività della Onlus al fine di raccogliere fondi da destinare all'ultimo dei loro progetti d'aiuto “un mattone per la scuola di Rajarajeswari”.

Care & Share è nata nel 1991 per donare un sorriso e aiutare i tanti bambini poveri e abbandonati del sud dell’India.
Negli anni ha fatto studiare quasi 20.000 bambini, portandone molti fino all’Università. Oggi sono circa 5.000 i bambini sostenuti a distanza grazie a famiglie italiane (la maggior parte nel nord-est).
Un’adozione a distanza significa garantire a questi bimbi il diritto all’istruzione al costo di un caffè al giorno.




Oltre al sostegno a distanza Care & Share ha costruito negli anni 2 Orfanotrofi, 1 asilo nido e 6 scuole e ha seguito e segue programmi di riabilitazione per portatori di handicap e progetti di recupero dei minori reclusi. Somministra ogni giorno oltre 5.000 pasti gratuiti per ragazzi di strada, bambini abbandonati e orfani e aiuta strutture di recupero per bambini con ritardi mentali ed handicap. 

Scarica la locandina dell'evento

Per saperne di più sulle attività dell' associazione: www.careshare.org

Infoline per l'evento: 0434 88078 - eventi@pitars.it

Prenotazioni entro lunedì 28 Maggio

L’offerta minima di partecipazione è di € 25

www.pitars.it

Taste of Milano report

Lo conoscevamo solo di fama il Taste of Milano, ma abbiamo creduto nell'approccio frizzante e insolito di questo evento e il risultato è stato davvero sensazionale.
Grande successo di pubblico alla 3-giorni del SanSiro e ci piace pensare che parte del merito sia in fondo anche la presenza del gruppo friulano delle Donne del Vino.
Un evento che ad ogni giornata ha trovato sempre maggiori consensi e plausi. La splendida regia di Annette Lizotte e di tutte le altre Donne del Vino friulane intervenute ha permesso di dedicare ai tanti appassionati del vino piacevoli momenti di degustazione dove non solo le vignaiole hanno potuto prendere la parola, ma tutto il mondo rosa delle Donne del Vino del FVG a partire da alcune sommelier come Maria Teresa Gasparet e Donatella Briosi fino alle comunicatrici quali Aurora Endrici. Molte le vignaiole accorse per presentare al pubblico milanese il meglio del Friuli. Si sono succedute al microfono Elisabetta Foffani, Hilde Petrussa, Ornella Venica, Adriana Antonutti, Alberta Bulfon, Luisa Menini, l'instancabile amica ristoratrice Lara Barzan e la Delegata Regionale Cristiana Cirielli che ha dato il via alle degustazioni presenziando il primo wine tasting in programma.
Alcuni ospiti ne hanno già parlato, altri sicuramente ci stanno pensando.....
Vi proponiamo uno stralcio dal blog Bandazine.com che con le parole di Francesca Cagliani fa rivivere i momenti dell'ultima tra le degustazioni in programma, quella dedicata ai passiti:
....."Le Donne del Vino sostengono che dentro una bottiglia ci sia racchiusa un’anima, che si svela solamente a chi la vuole trovare, vedere, conoscere. Un segno intangibile che può essere percepito esclusivamente da chi il vino lo ama davvero."

Non perdetevi la lettura dell'intero post!

E visto che le immagini valgono più di mille parole....ecco alcuni momenti di degustazione

Segui questo link se non visualizzi le immagini qui sopra

Ringraziamo tutti coloro che, assieme a noi DDV FVG, hanno contribuito a rendere piacevole e memorabile (almeno per noi lo è) questo squisito Taste of Milano 2012....
Un esperienza tutta da ripetere anche grazie a....
la puntualissima Roberta Saulini di Brand Events
la trota Affumicata Sorgente del Gusto - Sterpo (UD)
il montasio Tosoni - Spilimbergo (PN)
la Mozzarella di Bufala campana - Consorzio DOP Mozzarella Bufala Campana
la pitina Polesel - Maniago (PN)
la mindricule dei F.lli Molinaro - Villuzza di Ragogna (UD)
la trota Valverde - Ovaro (UD)
il cioccolato Domori - Torino (TO)

GRAZIE!

Premio Miglior Chef emergente del Sud

Saranno i vini e spumanti PUIATTI a rappresentare il mondo rosa del FVG alla kermesse gastronomica curata da Luigi Cremona.

Dal oggi 20 al 22 Maggio in concomitanza di Vitigno Italia, torna a Napoli, nella suggestiva e storica location dello Yacht Club Circolo Savoia, l’edizione 2012 di “COOKING FOR WINE”, la manifestazione ideata da Luigi Cremona e organizzata da Witaly, che decreta il miglior chef emergente dell’Italia del Sud. Una giuria con i migliori giornalisti del settore, avrà il piacere di assaggiare e il compito di selezionare le giovani promesse della ristorazione gourmet italiana tra le macroregioni di Campania, Molise, Sicilia, Puglia e Basilicata decretandone il vincitore di questa terza edizione. Domenica 20 maggio, al via la prima sfida ai fornelli tra sei chef “d’eccezione” che si contenderanno il gradino più alto del podio per la qualificazione Campania. Tra queste giovani promesse PUIATTI abbinerà i suoi vini RUTTARS SAUVIGNON e RIBOLLA GIALLA COLLIO ai piatti in degustazione.

A questa ‘performance gastronomica’, numerose le aziende e gli ‘artigiani del gusto” che come sottolinea l’ideatore, non vuole essere una semplice gara né una banale degustazione ma vuole fare “emergere” la passione, la serietà e le emozioni che si celano dietro le persone e i prodotti del settore enogastronomico d'Italia. Tre giorni di vino e di alta gastronomia sul lungomare più bello del mondo.

Ecco il programma della manifestazione

Per informazioni sugli eventi:

Witaly: +39 346_6160972

www.porzionicremona.it

http://blog.witaly.it/

www.migliorchefemergente.it/

R.Y.C. Canottieri Savoia: www.ryccsavoia.it

PUIATTIweb: www.puiatti.com

Tra vino e formaggi mettici...la Bufala!

Gustosa serata per gli amanti dei formaggi quella del trio Marin, Menini, Endrici che si terrà a Pordenone il prossimo 16 maggio.
Il gusto delle cose fatte con cura, la ricca e preziosa selezione di formaggi della rinomata Prosciutteria DOK Martin di Pordenone e la preziosità dei vini di Borgo delle Oche di Valvasone.

Piatti e vini da gustare in una serata tra amici, accompagnati nell’assaggio, con classe e piacevolezza, dalla sommelier e Donna del Vino Aurora Endrici.

Che cosa vi aspetta questa serata? Presto detto.....

Quando e dove? Ecco tutti i riferimenti per prenotarvi e non perdere l'occasione:

mercoledì 16 maggio 2012 - ore 20.00

Prosciutteria F.lli Martin

Via della Motta 20/a

tel 0434 20520/0434 28832

bottegadeigolosi@virgilio.it

www.dallava.com

Tra i Bianchi di Vino-web le Donne del Vino

Eccoci arrivati ancora una volta all'appuntamento annuale con i Bianchi di Vino-web.
Il Wine Store dell'apprezzato sommelier Gianni Babbo di Pordenone si propone ogni anno in una veste di classe e charme grazie alla presentazione presso il meraviglioso Castel D'Aviano - Villa Policreti di una tra le migliori selezioni di bianchi provenienti da tutta Italia.
In questo affascinante scenario un angolo enogastronomico con specialità di mare, formaggi, salumi, insaccati, sottoli e biscotti, ma soprattutto un angolo rosa con le 6 cantine delle Donne del Vino che si affiancheranno alle altre cantine friulane e italiane presenti.
Castelvecchio, Felluga, Gigante, La Viarte, Puiatti, Venica&Venica saranno presenti con i loro vini più prestigiosi e le nuove annate dei bianchi di collina.
Segnatevi la data e informatevi, da Pordenone c'è anche un comodissimo servizio di bus navetta gratuito!

I bianchi di Vino-web
Il grande evento dedicato ai vini bianchi
venerdì 11 maggio 2012
a partire dalle 19.00
Villa Policreti - Castel d'Aviano (PN)
ingresso: Euro 25
easysrl@libero.it
Tel. 3319812602

www.vino-web.com