Un Natale unico e irripetibile questo del 2010 nel segno della Tradizione! Ecco le proposte di Lara:
Prosecco con stuzzichini vari Entreč: Ostrica in tempura con vela di pane croccante e Burro della Normandia
Antipasti: Cadeux di Capesante su crema di lattuga
Insalata di granchio con cous cous mediterraneo Medaglione di Astice e Maialino…un matrimonio perfetto Giochi e colori nel piatto su crema di parmigiano
Primi: La tradizione: “Cappelletti in brodo” ;
Risotto allo Champagne con scampi .
Secondo Cappone del contadino disossato ripieno con castagne salsiccia zucca e porcini
Patate rosolate e sformatino di erbette ;
Triglietta croccante su radicchio di Treviso Glassato
Dolce: Dolci della tradizione natalizia
Euro 50 vini compresi
Info
Hosteria dei Golosi Via Marconi 34 Porcia pn 0434 924164
347 1247696
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